Высокоскоростная съемка показала опасность разлета едких брызг лука
Физики сняли резку лука высокоскоростной камерой, чтобы оценить скорость разлета микробрызг и радиус их распространения по кухне. Мы рассказывали об этом исследовании в захватывающих подробностях.